Un piatto unico ricco di gusto e diverso dal classico spezzatino. Per questa ricetta niente pomodoro, qui il pollo… va in bianco!
DOSI PER 3-4 PERSONE
PRONTO IN 45’
INGREDIENTI
3 cucchiai di olio extra vergine di oliva
1 cucchiaio di trito di sedano, carota e cipolla
Rosmarino q.b.
2 cucchiai di piselli surgelati
1 patata a cubetti
Farina q.b.
1 petto di pollo tagliato a cubetti
¼ di bicchiere di vino bianco
1 o 2 tazze di acqua bollente
Sale e pepe q.b.
STEP 1:SOFFRIGGI LE VERDURE
Metti l’olio ed il trito in padella e fallo dorare. Aggiungi quindi il rosmarino, i piselli e le patate e fai cuocere a fiamma viva per 3-4- minuti.
STEP 2: AGGIUNGI LA CARNE
Infarina leggermente il pollo ed aggiungilo in padella. Fallo scottare a fiamma alta finché non cambia colore, poi sfuma con il vino bianco.
STEP 3:FAI CUOCERE
Abbassa la fiamma e fai cuocere a fuoco dolce per ca. 35 minuti aggiungendo poco alla volta l’acqua (deve appena sbollicchiare).
10 minuti prima di spegnere il fuoco regola di sale e pepe.
#getBready & enjoy your meal
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36 thoughts on “Stufato delle tre “p” (patate, pollo e piselli)”
Romana
(24 gennaio 2018 - 17:34)Contagiosa, ragazza mia..
Complimenti
Aurora
(24 gennaio 2018 - 18:04)🙂 🙂 Lo provi per cena Romana??
Romana
(24 gennaio 2018 - 18:08)Oggi no!!!! Sono al lavoro fino a tardi…più in là
Aurora
(24 gennaio 2018 - 18:42)Non vedo l’ora! 🙂 🙂
Giulia
(24 gennaio 2018 - 18:09)Specialità dopo specialità..e la famiglia si allarga..
Bello comunque
Aurora
(24 gennaio 2018 - 18:43)Mi sa che qui è la panza che si allarga! ahahahah! 😉
Mirella
(24 gennaio 2018 - 20:24)Buona sera
Spettacolare il sito..Tutto buono penso
Aurora
(24 gennaio 2018 - 20:33)Grazie Mirella! 😉
Rosetta
(25 gennaio 2018 - 9:51)Buongiorno,
Mi complimento per la delicata presentazione di ogni ricetta
Brava
Aurora
(25 gennaio 2018 - 14:00)Grazie mille per i tuoi complimenti Rosetta, troppo gentile!
Milena
(25 gennaio 2018 - 10:11)Ciao
Molto invitante anche questo piatto..
Aurora
(25 gennaio 2018 - 14:01)È ghiotto ghiotto! E poi con la patata viene davvero cremoso
Morena
(25 gennaio 2018 - 12:58)Buon pomeriggio
Mi piace molto la cucina e trovo le tue “invenzioni”
molto gradevoli
Brava..
Aurora
(25 gennaio 2018 - 14:01)Grazie Morena! Anch’io amo cucinare 😊
Claudia
(25 gennaio 2018 - 15:24)Interessante viaggio fra le tentazioni più svariate..
Tutto bello..brava
Aurora
(25 gennaio 2018 - 15:48)😊 la cucina non chiude mai!
Roberto
(25 gennaio 2018 - 18:04)Complimenti veramente..
Bellissime presentazioni
Aurora
(25 gennaio 2018 - 18:05)Grazie Roberto!
Gianna
(26 gennaio 2018 - 12:15)Buongiorno,
Complimenti per la costanza e la fantasia..
Aurora
(26 gennaio 2018 - 13:42)Grazie Gianna! 😘
Annamaria
(26 gennaio 2018 - 13:31)Ciao,
qui basta l’appetito..congratulazioni
Aurora
(26 gennaio 2018 - 13:41)Ciao Annamaria, a casa mia quello non manca mai! 😁😁
Franca
(26 gennaio 2018 - 15:13)Bellissimo viaggio in una gastronomia di classe..
Complimenti
Aurora
(26 gennaio 2018 - 15:16)Addirittura Franca! Mi fai arrossire! 😊😊😊😊
Luisa
(26 gennaio 2018 - 16:10)Ciao… La fantasia non ti manca, il gusto nemmeno..
Continua..
Aurora
(27 gennaio 2018 - 10:36)Grazie Luisa, sei dolcissima
Gianna
(26 gennaio 2018 - 18:02)Buona sera,
Commentare sarebbe inutile…tutto svolto con passione e premura
Complimenti
Aurora
(27 gennaio 2018 - 10:37)Sulla passione Gianna hai proprio ragione! Mi piacciono i piatti di casa ❤
Dario
(27 gennaio 2018 - 9:41)Ciao,
Una specialità dopo l’altra…
Brava
Aurora
(27 gennaio 2018 - 10:37)Grazie Dario! Non te ne perdi una! 😘
Enrica
(27 gennaio 2018 - 12:22)Buon giorno,
oggi proverò la tua “invenzione”…
Ti dirò in seguito il risultato
Aurora
(27 gennaio 2018 - 15:32)Volentieri Enrica!
Grazia
(27 gennaio 2018 - 15:17)Buon pomeriggio
Una favola ….girare nel tuo sito
Bravissima
Aurora
(27 gennaio 2018 - 15:32)Troppo buona Grazia ❤🤗
Marika
(27 gennaio 2018 - 16:23)Veramente piacevole il …percorso..
Complimenti..gustosi
Ciao ciao
Aurora
(28 gennaio 2018 - 12:11)Grazie mille Marika!