getBready

Se sei alla ricerca di una merenda fresca, succosa con tutti i benefici delle vitamine allora devi provare i ghiaccioli alla frutta fatti in casa! Sono facili da fare ma soprattutto davvero genuini zero coloranti e zero conservanti, solo tutto il buono delle frutta fresca!

DOSI PER 6 GHIACCIOLI

PRONTO IN 5′ + il tempo di ghiacciare in freezer

INGREDIENTI

200 g di acqua

80 g di zucchero semolato Zefiro

200 g tra pesche e ananas

STEP 1: FAI LO SCIROPPO

Fai scaldare l’acqua in un pentolino, quindi aggiungi lo zucchero e mescola fino a completo scioglimento (bastano ca. 2-3 minuti). Metti a raffreddare.

STEP 2: FRULLA LA FRUTTA FRESCA

In un mixer, o usando il frullatore ad immersione, frulla la polpa di pesche e ananas finché non diventa una crema densa e liscia. Se in superficie si dovesse formare una patina biancastra, rimuovila con un cucchiaio.

STEP 3: COMBINA GLI INGREDIENTI

Aggiungi le frutta frullate allo sciroppo preparato allo step 1  – ormai freddo –  mescolando con cura.

STEP 4: METTI IN FORMA E CONGELA

Versa il preparato di frutta negli stampini da ghiacciolo e mettili in freezer per almeno 5 ore.

#getBready & enjoy your meal

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