getBready

Se siete già in cerca di idee molto molto pratiche per le feste di Natale questa ricetta fa per voi e vi spiego perché:

– Sporcherete solo e dico solo 1 teglia! (niente pentole, ciotole, fruste, mestoli vari da mettere in lavastoviglie, non è meraviglioso?)

– Dei 30 minuti di preparazione, 25 sono quelli di cottura in forno (quindi non solo ve la cavate in una manciata di minuti a prepararla, ma manco sporcherete i fuochi della cucina, che rimarrà bella immacolata)

– E’ veramente deliziosa e pure scenografica, ideale da mettere al centro del tavolo e da servire con semplici crostini di pane. A spalmarla ci penseranno direttamente i vostri ospiti!

DOSI PER 3-4 PERSONE

PRONTO IN  30’

INGREDIENTI

5 cucchiai di olio extra vergine di oliva

Succo di ½ limone

1 fetta di formaggio feta (io ho usato Stuffer)

3-4 cucchiai di olive taggiasche

Qualche rametto di rosmarino

2-3 fette di limone

Pepe nero q.b.

Olio al peperoncino q.b.

STEP 1:  METTI IN TEGLIA

Posiziona la feta in una teglia da forno non troppo grande (io ne ho usata una in ceramica dal diametro di 18 cm). Aggiungi tutt’intorno l’olio ed il succo di limone.

STEP 2: AGGIUNGI GLI INGREDIENTI

Aggiungi alla feta le olive, il rosmarino a ciuffetti e le fette di limone.

STEP 3: CONDISCI LA FETA

Spolvera la feta con pepe nero ed una goccia di olio al peperoncino.

STEP 4: CUOCI

Fai cuocere la feta in forno preriscaldato a 180- 200°C per 25 minuti.

#getBready & enjoy your meal

Condividi su: