getBready

Che si fa quando per la dispensa gironzolano rimasugli di cioccolato? Un dolce, chiaro!

Ma anche se c’è mezza tavoletta di cioccolato al latte, 4 quadretti di quello bianco e giusto un cucchiaio di gocce di fondente? Eh si, il cioccolato è buono anche se mescolato.

E allora preparatevi ad affondare il morso nella sontuosa sofficità del vostro nuovo dolce da colazione preferito: la sofficiona, un nome un programma!

DOSI PER 6-9 PERSONE

PRONTO IN 50′

INGREDIENTI:

100 g di cioccolato (qualsiasi!)

3 uova

200 g zucchero

120 ml di olio di semi

120 ml di latte

250 g farina + 1 bustina di lievito per dolci

zucchero al velo q.b.

STEP 1: FAI FONDERE IL CIOCCOLATO

Metti il cioccolato in un bricco antiaderente, immergi quest’ultimo in una pentola d’acqua riempita per metà, accendi il fuoco e fai fondere il cioccolato dolcemente.

Quando si sarà sciolto mettilo da parte a raffreddare.

STEP 2: FAI L’IMPASTO

Metti in una ciotola le uova e lo zucchero e monta il tutto con le fruste elettriche fino a ottenere un composto bello spumoso (ci vorranno circa 8-10 minuti).

Aggiungi poco per volta il latte, l’olio

la farina+ lievito (sempre continuando a sbattere)

ed infine il cioccolato fuso

STEP 3: METTI IN TEGLIA E CUOCI       

Trasferisci il composto in una teglia foderata da carta forno, livellandolo con il cucchiaio.

Cuoci la torta in forno preriscaldato a 180°C per circa 45 minuti (mi raccomando fai sempre la prova stecchino per verificare la cottura!)

STEP 4: IL TOCCO FINALE

Una volta cotta e raffreddata cospargi la superficie della torta con dello zucchero al velo.

#getBready & enjoy your meal

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