getBready

Spazio ai dolci della nonna: semplici e a base di frutta. Fanno bene e a dirla tutta ci si sente anche un po’ meno in colpa mangiandoli!

DOSI PER 4 PERSONE

PRONTO IN 45’

INGREDIENTI

4 mele

1 bicchiere d’acqua

¼ di bicchiere di vino bianco secco

2-3 cucchiai di zucchero

1 cucchiaio di uvetta

STEP 1: LEVA IL TORSOLO

Lava accuratamente le mele sotto acqua corrente. Utilizzando l’apposito scavino (oppure anche un coltello appuntito) incidi le mele per levare il torsolo.

STEP 2: AGGIUNGI GLI INGREDIENTI

Fodera una teglia con i bordi alti con carta forno, appoggiaci sopra le mele ed aggiungi l’acqua ed il vino (avendo cura di riempire anche le mele). Spolvera il tutto con lo zucchero.

STEP 3: CUOCI

Inforna le mele in forno preriscaldato a 180°C e cuoci per 40 minuti.

STEP 4: RESTRINGI IL CARAMELLO

Preleva dalla teglia di mele ½ bicchiere del liquido in cui stanno cuocendo, versalo in un pentolino insieme all’uvetta ammollata e strizzata e fai restringere sul fuoco per 2-3 minuti.

Versa la salsa sulle mele e servi caldissime.

#getBready & enjoy your meal

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