DOSI PER 4 PERSONE PRONTO IN 35’ INGREDIENTI Acqua fredda q.b. 1 limone 2 – 3 carciofi 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1 cucchiaino di cipolla tritata 1 l di brodo vegetale 1-2 cucchiaini di dado vegetale (clicca per la ricetta) 240 g di riso carnaroli ¼ di bicchiere di […]
Categoria: Pentola & padella
Spatzle con asparagi e salsa al gorgonzola
Linguine gamberi zucchine e curcuma
DOSI PER 4 PERSONE PRONTO IN 15’ ( 6’ preparazione, 9’ cottura) INGREDIENTI 3 cucchiai di olio extra vergine d’oliva 1 cucchiaino di cipolla grattugiata 2 zucchine medie tagliate a cubetti Sale q.b. 15 gamberi (freschi o decongelati), puliti ¼ di bicchiere di vino bianco secco 360 g di linguine acqua e sale […]
Crema pasticcera
Frittata di zucchine
DOSI PER 4 PERSONE PRONTO IN 40’ INGREDIENTI 1 cucchiaino di cipolla tritata 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva 4 zucchine medie tagliate a rondelle 2 – 3 uova 2 cucchiai di parmigiano grattugiato Sale e pepe q.b. Maggiorana q.b. 1 cucchiaio di olio extra vergine d’oliva 1 cucchiaino di burro […]