My Italian Comfort Food
Così croccanti e gustosi che resistere è quasi impossibile! questi deliziosi cracker a base di curcuma e rosmarino sono uno spuntino ideale per gli amanti delle spezie e delle erbe armatiche, per una super ricarica antiossidante! DOSI PER 50-60 pezzi PRONTO IN 12h (i tempi lunghi sono dovuti alla lievitazione notturna!) INGREDIENTI 200 […]
Non so voi, ma una delle cose che più mi piace della pizza è proprio la pasta. Quella un pò corposetta, croccante sotto ed elastica quando la addenti.. eh no, le pizze stile piadina non sono il mio genere! Dopo mille tentativi e letture sul web sono giunta a questa ricetta, una versione mixata e […]
Natale è ormai passato ma le feste non sono ancora finite, quindi… prima di metterci tutti a dieta (almeno col pensiero), concediamoci un ultimo peccato di gola! Scopri come preparare una golosissima chiocciola con crema al formaggio al gusto olive, pomodorini e tonno per salutare il nuovo anno con gli amici e soprattutto con gusto! […]
Un’idea sfiziosa e facilissima per l’aperitivo o l’antipasto di Natale! Ti basteranno 4 ingredienti e pochi minuti per sfornare questo gustosissimo sfizio! -> Scorri in basso per la VIDEORICETTA! <- DOSI PER UN ALBERO (mica di quelli con foglie e rami eh 🙂 PRONTO IN 25′ INGREDIENTI: 1 rotolo di pasta per pizza […]
“Per fare il pane bisogna svegliarsi all’alba” – Falso “Per fare il pane ci vuole la macchina del pane” – Falso “Il pane buono viene solo con il lievito madre” – Falso “Vabbè è indiscutibile che il pane è difficile da fare” – Falsissimo! Dopo tutte queste smentite un tentativo me lo dovete! Sofficissimo e […]
Lo so lo so! Sono stata latitante per qualche giorno.. ma non temete, non ho scordato la cucina! Sono solo un po’ impegnata in una nuova avventura ai Mercatini di Natale di Cimego dove quest’anno è arrivata anche GetBready 🙂 con qualche ricetta dolce delle feste (queste mica le pubblico! ve le do di persona […]
Dolcetto o scherzetto? Non c’è niente di spaventoso in queste pizzette fantasma, anzi! Un gusto classico ma… spettrale! DOSI PER 20 PIZZETTE PRONTO IN 15’ INGREDIENTI 1 rotolo di pasta sfoglia 1 tazza di passata di pomodoro Sale q.b. Acqua q.b. 1 mozzarella Aghi di rosmarino q.b. STEP 1: TAGLIA LA […]
