My Italian Comfort Food
Un’idea semplicissima e romantica per chi proprio il tempo di cucinare non lo ha ma desidera comunque regalare un dolce pensiero alla sua metà! a San Valentino basta davvero poco per creare la giusta atmosfera! DOSI PER UNA DECINA DI CUORICINI PRONTO IN 15′ INGREDIENTI 1 rotolo di pasta sfoglia (io ho usato […]
Antipastino-lampo (sembra ricercato ma è facilissimo) per una serata speciale! Mai assaggiati gli asparagi fritti? Sono deliziosi con la crosticina croccante e la salsina allo zafferano (eh no, non sono uova!!!) Io ve la propongo come entrée per San Valentino, del resto il 14 febbraio è sempre meglio stare leggeri! DOSI PER 2 PERSONE […]
Cuccù! Chi si nasconde dietro a queste belle mascherine? Diveriti insieme ai tuoi bimbi con una ricetta facilissima e super velocissima, del resto oggi il tempo serve tutto per giocare 🙂 DOSI PER 5 MASCHERINE PRONTO IN 15′ INGREDIENTI: 1 rotolo di pasta frolla (io ho usato Stuffer) marmellata q.b. zucchero […]
Tanta dolcezza ed un fiume di colori vivaci, questa la combinazione vincente per una golosa merenda a tema Carnevale da preparare insieme ai bambini. DOSI PER 20 GRISSINI PRONTO IN 15′ INGREDIENTI 1 rotolo di pasta frolla (io ho usato Stuffer) 1/2 tavoletta di cioccolato bianco decorazioni colorate (io ho usato […]
Il mito secondo il quale le ricette vegetariane sono una rinuncia alla buona tavola lo voglio sfatare oggi con questa ricetta! un secondo saporito, salutare che piace anche ai bambini. I broccoli poi sono ricchi di vitamine e sali minerali ed hanno il grande vantaggio di stimolare il senso di sazietà. Ecco, allora possiamo fare […]
Pratica e versatile questa salsa si prepara in un attimo ed aggiunge un sapore delicato e cremoso alle tue ricette! Provala su: cannelloni, pasta al forno, lasagne, canederli, gnocchi…e tutto quello che la fantasia ti suggerisce! DOSI PER 1/2 LITRO SALSA PRONTO IN 20’ INGREDIENTI 50 g burro 50 g di farina 00 […]
Alla voglia di dolce io rispondo con una pasta morbida e friabile al gusto cioccolato, quella dei miei muffin! Decidete voi se mangiarli nella loro semplicità o ingolosirli con panna, crema al mascarpone o pasticcera… ce n’è per tutti i gusti! DOSI PER 15 MUFFIN PRONTO IN 30’ ( 10’ preparazione, 20’cottura) INGREDIENTI 200 […]
Natale è ormai passato ma le feste non sono ancora finite, quindi… prima di metterci tutti a dieta (almeno col pensiero), concediamoci un ultimo peccato di gola! Scopri come preparare una golosissima chiocciola con crema al formaggio al gusto olive, pomodorini e tonno per salutare il nuovo anno con gli amici e soprattutto con gusto! […]