My Italian Comfort Food
Cucinate per un’occasione speciale ( il compleanno della mia sorellona), le sfogliatine al pesto e crescenza sono un antipasto facilissimo e velocissimo da preparare! E poi grazie al loro aspetto elegante e raffinato vi faranno fare un’ottima figura … o almeno spero che per me sia stato cosi! 🙂 🙂 DOSI PER 9 SFOGLIATINE […]
Chi l’ha detto che pesce e formaggio non vanno d’accordo? Io questo abbinamento lo adoro! Una croccante e saporita panatura, custodisce un filetto di pesce (locale!) che, per il suo delicato sapore, piace anche ai più piccoli. Ce l’avete la canna? Si va a pesca! DOSI PER 8 FILETTI PRONTO IN 10’ INGREDIENTI […]
È uno dei fondamentali della cucina e si usa per preparare lasagne, cannelloni ma anche per ammorbidire golosi ripieni per arancine, stuzzichini e molto altro.. non possiamo non preparare in casa la besciamella! Ecco la ricetta: DOSI PER 1/2 LITRO SALSA PRONTO IN 20’ INGREDIENTI 50 g burro 50 g di farina 00 […]
Una ricetta svuota frigo che fa contenti tutti! Il suo gusto avvolgente, vellutato e cremoso la rendono uno dei piatti semplici più amati, impossibile resisterle! Grandi divoratori: anche la vostra enorme fame verrà placata da cotanta abbondanza! DOSI PER 4 PERSONE PRONTO IN 12’ INGREDIENTI Acqua e sale grosso q.b. 400 g di […]
Il finesettimana è arrivato , finalmente! E con lui sono arrivati anche gli amici per un aperitivo! Ecco quella che più che una ricetta, è un’idea sfiziosa per servire delle gustose tartine preparate in pochissimo tempo con quel che abbiamo in frigo… Come direbbe Alberto Sordi“… Frigorifero m’hai provocato? e io ti distruggo!” DOSI […]
