Crocchette morbide di tonno e zucchine

Eh già in questo periodo le #zucchine 🥒🥒🥒abbondano nell’#orto (dei fortunatissimi che lo hanno!) e non si sa più come smaltirle!😱 Eccomi qui allora con un’idea golosa per sfruttarle al meglio😻: delle fragranti #crocchette con zucchine e #tonno🐟. Pochi ingredienti, di quelli che già abbiamo in dispensa, per regalare un goloso sorriso a tutta la […]

Crocchette di patate

DOSI PER 4 PERSONE PRONTO IN 1h 3’ ( 20’ preparazione, 40’+3’ cottura)   INGREDIENTI 4 patate bianche (o rosse) medie lesse   1 bicchiere di latte intero un pezzetto di burro (ca. 30-40 g) 1 presa di sale fino   1 uovo 1 cucchiaino di farina 00 1 cucchiaio di pangrattato 2 cucchiai di […]