My Italian Comfort Food
Se sei alla ricerca di una merenda fresca, succosa con tutti i benefici delle vitamine allora devi provare i ghiaccioli alla frutta fatti in casa! Sono facili da fare ma soprattutto davvero genuini zero coloranti e zero conservanti, solo tutto il buono delle frutta fresca! DOSI PER 6 GHIACCIOLI PRONTO IN 5′ + il […]
Bello o cattivo tempo non importa: a casa mia a giugno il pesce alla griglia è d’obbligo! Questa versione è delicatissima ed essenziale, l’ideale per valorizzare il gusto del pesce. E tanto per la cronaca è pure light! DOSI PER 4 PERSONE PRONTO IN 10′ INGREDIENTI 20 filetti di persico di lago rosmarino, […]
Avvolgente e allo stesso tempo delicato, il sapore del cocco è una dolce coccola che mi concedo volentieri! Bastano 4 ingredienti ed in pochissimi step ecco pronte queste leggere nuvolette! Oggi poi è la giornata ideale per concedersele… DOSI PER ca. 25 MERINGHE PRONTO IN 2h INGREDIENTI 2 albumi 50 g di zucchero […]
Il mito secondo il quale le ricette vegetariane sono una rinuncia alla buona tavola lo voglio sfatare oggi con questa ricetta! un secondo saporito, salutare che piace anche ai bambini. I broccoli poi sono ricchi di vitamine e sali minerali ed hanno il grande vantaggio di stimolare il senso di sazietà. Ecco, allora possiamo fare […]
Mi piace quando una ricetta antica come questa, dopo decenni di messa al bando , torna prepotentemente alla ribalta grazie alle benefiche proprietà delle materie prime e ad un’impareggiabile leggerezza! Fidati, mai assaggiata la verza cosi! DOSI PER 4 PERSONE PRONTO IN 50’ INGREDIENTI 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1 cucchiaio di cipolla […]
