My Italian Comfort Food
DOSI PER 4 PERSONE PRONTO IN 40’ INGREDIENTI 1 cucchiaino di cipolla tritata 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva 4 zucchine medie tagliate a rondelle 2 – 3 uova 2 cucchiai di parmigiano grattugiato Sale e pepe q.b. Maggiorana q.b. 1 cucchiaio di olio extra vergine d’oliva 1 cucchiaino di burro […]
DOSI PER 4 PERSONE PRONTO IN 3o’ (10’ preparazione, 20’cottura) INGREDIENTI 1 pallina di radicchio tagliato a striscioline 1 cucchiaio di olio extra vergine d’oliva 1 cucchiaino di cipolla tritata Vino rosso q.b. Sale q.b. 300 g di ricotta vaccina 3 cucchiai di parmigiano o grana Sale e pepe q.b. 1 rotolo […]
