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#iocero – il diario delle avventure di una (quasi) blogger

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getbready

my italian comfort food... 🍰🍗🌮
a little collection of my food satisfactions
I am Aurora, if you’d like to join, please have a seat!⏬⏬recipes on⏬⏬

➡️🇮🇹️ CROSTATA RICOTTA, CIOCCOLATO e A

➡️🇮🇹️ CROSTATA RICOTTA, CIOCCOLATO e AMARETTI ⬅️
➡️🇬🇧 RICOTTA, CHOCOLATE & AMARETTI TART ⬅️
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🇮🇹 ️La tua nuova torta preferita? 🎂
La crostata di ricotta, cioccolato ed amaretti, credi a me!
Super fragrante grazie alla friabile frolla al gusto cacao e super golosa grazie al cremosissimo ripieno al cioccolato.
Vogliamo poi dimenticare gli #amaretti? Certo che no! Insomma qui gli ingredienti non mancano e credetemi sono davvero una combinazione strepitosa.
Ecco allora la ricetta per provare a rifare a casa questo delizioso dolce:
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➡️RICETTA su getbready.net 🔍 crostata-ricotta-cioccolato-e-amaretti
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🇬🇧 Your next favorite cake? 🎂
Ricotta, chocolate and amaretti tart, believe me!
Super fragrant thanks to crumbly cocoa-flavoured #pastry and super #delicious thanks to the creamy #chocolate filling.
And what about amaretti cookies? That’s an amazing combination.
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➡️RECIPE on getbready.net 🔍 ricotta-chocolate-and-amaretti-tart
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#checoccola
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#dolciconlaricotta #nutella #crostataalcioccolato

➡️ 🇮🇹 ️FETTA COTTA con POLENTA di gran

➡️ 🇮🇹 ️FETTA COTTA con POLENTA di grano SARACENO ⬅️
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🇮🇹 ️Che sia in rifugio⛰️ a casa della mamma 💗 o al ristorante🍴 poco importa: il #formaggiofuso rimane un’assoluta certezza!
Una promessa di filante e gustosa beatitudine 🥹🥹 che sa consolare anche nelle giornate più grigie!
Come si può resistere al gusto di un fumante 🧀 #FettaCotta 💙@lattebusche💙 dal cuore fondente e con la crosticina fuori???
Semplicemente impossibile!
Se poi lo accompagniamo con una succulenta #polentasaracena il matrimonio🥰 è bello che fatto.
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➡️LINK ALLA RICETTA: https://ricette.lattebusche.com/formaggio-alla-piastra-con-polenta-di-grano-saraceno/
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ℹ️ in collab con Lattebusche Alta Qualità
#Lattebusche #LattebuscheShop
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#Instabusche #RicetteLattebusche

➡️🇮🇹️ POLLO con i PEPERONI ⬅️
➡️🇬🇧 CHICKEN with PEPPERS ⬅️
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🇮🇹 ️ Cosa deve avere un #polloinpadella 🐔per essere succulento?
La risposta è obbligata: deve essere tenero e succoso, per nulla asciutto e stopposo! 👌Siete d'accordo?
Allora non perdetevi la ricetta del #polloconipeperoni: un'assoluta estasi per il palato!
Grazie al pomodoro ed ai #peperoni 🫑 il #pollo 🐓darà il meglio di sè: scioglievole e saporito, ideale come secondo della domenica!
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➡️ RICETTA su getbready.net 🔍 pollo-con-i-peperoni/
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🇬🇧 What does a #panfriedchicken🐔 need to be succulent?
The answer is obligatory: it must be tender and #juicy, not dry and stringy at all! 👌
Do you agree?
Then don't miss my #chickenwithpeppers recipe: extraordinary!
Thanks to tomatoes and #peppers🫑 , the #chicken 🐓will give its best: melt-in-your-mouth and tasty, ideal as a #Sundaymeal!
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➡️ RECIPE on getbready.net 🔍 chicken-with-peppers
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#scarpettadocet 🍞🍅
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#polloinumido #polloaipeperoni #loveit #familymeal #tasty #bellpeppers #ricetteconilpollo #panfried

➡️🇮🇹 SPÄTZLE al SUGO di MARE ⬅️ ➡

➡️🇮🇹 SPÄTZLE al SUGO di MARE ⬅️
➡️🇬🇧 SEAFOOD SPÄTZLE ⬅️
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🇮🇹 ️Può un piatto far incontrare le vette dell’#AltoAdige con i prodotti dell'altrettanto bellissimo #mare italiano? Certo che sì! Per pranzo oggi si servono gli #spätzle (i famosi gnocchetti tirolesi) conditi con qualcosa di davvero speciale: il sugo di mare. L’abbinamento, provato per puro caso, fidatevi è di quelli che meritano.
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➡️RICETTA su getbready.net 🔍 spatzle-al-sugo-di-mare
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🇬🇧 How to combine north and south Italy? Here is the answer! Let’s taste Italian traditions with this recipe: Tyrolean small #gnocchi with #seafood #sauce. An unexpected gluttony!
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➡️ RECIPE on getbready.net 🔍 seafood-spatzle

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#fattoincasa #fish #shrimps #spatzle #spaetzle #pescedimare

➡️🇮🇹️ FOCACCIA RIPIENA ⬅️
➡️🇬🇧 STUFFED FOCACCIA ⬅️
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🇮🇹 ️Ce li avete giusto giusto 20 minuti?
Per preparare questa #focaccia super farcita bastano davvero pochissimi minuti e vedrete che anche spazzolarla sarà un gioco da ragazzi!
Soffice e dal ripieno goloso a base di #prosciuttocotto, formaggio e pomodorini
Serve dire altro? no che non serve!!
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➡️ RICETTA su getbready.net 🔍 focaccia-ripiena
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🇬🇧 Do you have them just 20 minutes?
To make #extrastuffedfocaccia it really takes a few minutes!!
Soft and with a delicious filling made with ham, cheese and cherry tomatoes
Should I say more? Oh nooo!
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➡️ RECIPE on getbready.net 🔍 stuffed-focaccia
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#focacciaripiena #focacciaimbottita #focacciafarcita #focacciaalformaggio #pizzaripiena #ricettefacili #ricetteveloci

➡️🇮🇹️ BRACIOLE stile MESSINESI (O QUAS

➡️🇮🇹️ BRACIOLE stile MESSINESI (O QUASI!) ⬅️
➡️🇬🇧 MESSINA ROLLS ⬅️
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🇮🇹 ️Non sono stata fedelissima alla ricetta perché l’aglio mi dispiace ma proprio non mi va giù!🙀 ed in casa 🏠avevo un bell’ formaggio Asiago DOP fresco al posto della provola… (che fai non lo usi??😅).
Insomma gli amici siciliani rabbrividiranno un pochino, ma spero chiuderanno anche un occhio questa volta 🙏🙏
Il risultato mi è piaciuto tantissimo, le fettine sono tenere tenere, da tagliare con la forchetta ed hanno quell’aroma di griglia che mette subito di buonumore🥰😋
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➡️ RICETTA su getbready.net 🔍braciole-messinesi-o-quasi
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🇬🇧 Actually, I didn’t respect the traditional steps of the recipe because I’m sorry for garlic, but I really don’t like it! 🙀And at home I had a nice fresh asiago instead of provola cheese … (how couldn’t I use it!?).
So in short, Sicilian friends will shiver a little, but I hope they will also turn a blind eye this time 😅
The result of my version of #Messinarolls is #delicious: tender slices (you’ll easly cut them with a fork) and a super cheesy filling!🥰😋
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➡️RECIPE on getbready.net 🔍messina-rolls
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#braciole #involtini #rolls #braciolemessinesi #braciolette #spiedini #positivevibes

➡️🇮🇹 ROTOLO di ERBETTE al TONNO ⬅️
➡️🇬🇧 HERBS ROLL with TUNA ⬅️
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🇮🇹 Credetemi quando vi dico che questo #rotolodierbette si farà prepotentemente strada sulle vostre tavole sin dal primo assaggio!💖
L’idea è molto semplice e golosa: si tratta di una base di #frittataalleerbette piuttosto sottile, farcita con una freschissima crema con #tonno 🐟e #robiola.
Arrotolato e tagliato a fette il rotolo può essere servito come gustoso secondo piatto, magari insieme ad un’insalatina 🥗o dei semplici pomodori conditi.
Ideale in ogni stagione, ma vuoi mettere in estate?🏖️
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➡️ RICETTA su getbready.net 🔍rotolo-di-erbette-al-tonno
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🇬🇧 #Hotsummer = fresh recipes! 🕶️
Trust me if I tell you that you’ll fall in love 💖with the #herbsroll at the very first bite!
The idea is very simple and delicious too: a rather thin base of #omelette with herbs, stuffed with a very #freshcheese and #tunacream!🐟
Wrapped and sliced, the roll can be served as a tasty main course, ideal combined with salad 🥗or fresh tomatoes.
Perfect in any season, but absolutely in #summer!🏖️
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➡️LINK on getbready.net 🔍herbs-roll-with-tuna
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#oggipranzoinspiaggia 🏖️
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#frittata #frittatafarcita #spumaaltonno #ricettefredde #ricetteperlaspiaggia #wrap #omelet #summerfood #ideefresche #rotolofarcito #cremaditonno #tuna #inthesummertime

➡️🇮🇹 INSALATA di RAVANELLI con VINAIGRET

➡️🇮🇹 INSALATA di RAVANELLI con VINAIGRETTE al SUCCO DI MELA ⬅️
➡️🇬🇧 RADISH SALAD with APPLE JUICE VINAIGRETTE⬅️
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️🇮🇹 Scampato ferragosto ma l'afa persiste? Combattiamo il caldo a tavola con qualcosa di 🧡fresco e 💚velocissimo da preparare: una ghiotta #insalatamista con quel quid in più: la #vinaigrette al #succodimela 🍎
Un #agrodolce che faticherete a dimenticare, ottima alternativa alle salse che con il caldo sono un po’ troppo pesantine!👍
➡️ RICETTA su getBready.net 🔍insalata-di-ravanelli
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🇬🇧 Sunny and hot outdide? So, let’s also make something 🧡 fresh and very quick 💚: a delicious mixed #salad with a special #applejuicevinaigrette.
A delicious #sweetandsour taste, an excellent alternative to fat sauces 👍(it’s too hot outside for them!).
➡️ RECIPE on getBready.net 🔍 radish-salad
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#ricettevegetariane #vegetarianfood #fit #freshfood #lowcarb #insalatadiravanelli #healthyfood #naturalfood #lowcalories #green #greenfood

➡️ 🇮🇹️ DADO granulare FATTO in CASA ⬅️
➡️🇬🇧 VEGETABLE STOCK POWDER ⬅️
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🇮🇹️ In cucina lo usiamo spessissimo per dare sapore alle nostre ricette: che si tratti del risotto, delle polpette o dell’arrosto, il #dadogranulare sa regalare quel quid in più che il solo sale non ci consente di ottenere 🧡.
Prepararlo richiede un pochino di tempo ma ne vale decisamente la pena💪.
Si conserva infatti a lungo e ci permette di utilizzare tutte quelle #verdure 🥒🍅🥕 che ci sono rimaste in frigorifero senza una chiara destinazione.
100 % #naturale, è fatto di sole verdure e sale. Proviamo?
⏩RICETTA su www.getbready.net 🔍dado-vegetale-granulare/
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.🇬🇧️ In Italy vegetable #stockpowder is widely used to make risotto, meatballs sauce or stew.
Major brands produce different type of #stock powder but the one I prefer is my #homemade one🧡.
100% natural, only vegetables 🥒🍅🥕and salt to flavour my recipes for a genuine and #healthy #Italiancuisine!
⏩ RECIPE on www.getbready.net 🔍vegetable-stock-powder
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#dado #dadovegetale #dadofattoincasa #builloncube #cucinanaturale #ricettefacili #veg #conserve

➡️ 🇮🇹 ️CESTINI alle CILIEGIE e MASCARP

➡️ 🇮🇹 ️CESTINI alle CILIEGIE e MASCARPONE ⬅️
➡️ 🇬🇧 CHERRY & MASCARPONE sweet NESTS ⬅️
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🇮🇹 ️Eccola: un’idea semplice e rapida per preparare un #dolcetto goloso 😋ed anche molto carino... 🌸
Per realizzarlo ho approfittato di una #pastafrolla pronta da cuocere che ho farcito con una #cremapasticcera al #mascarpone e delle ghiotte 🍒 #ciliegieinsciroppo! 🍒
Basta davvero poco per festeggiare in famiglia.
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➡️RICETTA su www.getbready.net.
🔍cestini-alle-ciliegie-e-mascarpone
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🇬🇧 Here it is: a simple and quick idea to make a #delicious 😋 and also very nice 🌸 #dessert.
To make it, I took advantage with a ready-to-cook #shortcrustpastry, stuffing it with mascarpone #custard and delicious 🍒 #cherriesinsyrup! 🍒
It takes very little to celebrate with the #family.
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➡️RECIPE on www.getbready.net
🔍Cherry-and-mascarpone-filled-sweet-nests
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#dolcifattiincasa #homemadesweets #sweetnest #cherry #quickrecipes #ricettefacili #homemadefood #cookingwithlove #homecooking #leckererezepte

➡️ 🇮🇹 ️ CALZONCINI di PATATE con ASIAG

➡️ 🇮🇹 ️ CALZONCINI di PATATE con ASIAGO DOP FRESCO LATTEBUSCHE ⬅️
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🇮🇹 Una morbidezza unica, cosa desiderare di più?
Ecco la risposta: un ripieno succoso e ultra filante che solo l'Asiago DOP Fresco Lattebusche poteva regalare!
Preparatevi a riempire la bocca di pura delizia: questi calzoncini della nostra @getbready vi ruberanno letteralmente il cuore ❤️

👉 Scopri la ricetta illustrata al link: https://ricette.lattebusche.com/calzoncini-di-patate-con-asiago-dop-fresco/

🩵 #Lattebusche #LattebuscheShop
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#Instabusche #RicetteLattebusche #asiagodop #comfortfood

➡️🇮🇹️ CROSTATA di RICOTTA e MARMELLATA

➡️🇮🇹️ CROSTATA di RICOTTA e MARMELLATA SENZA BURRO ⬅️
➡️🇬🇧 BUTTER-FREE RICOTTA & JAM PIE ⬅️
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🇮🇹 ️Ci credete? 😬🤯
Solo due uova 🥚🥚e neanche una noce di #burro!
🎀 ...ed è strepitosa
Una #tortaallaricotta e #marmellata che regala soddisfazione ad ogni morso, senza neanche bisogno di sentirsi in colpa 😉
Evviva la leggerezza!🥳
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➡️LINK ALLA RICETTA: https://www.getbready.net/2020/06/14/crostata-di-ricotta-e-marmellata-senza-burro/
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🇬🇧 Do you believe it?😬🤯
Only two eggs 🥚🥚and #nobutter!
🎀And it’s amazing!
A #ricottacheese and #jampie that satisfies a lot… and don’t miss that it’s #butterfree so you won’t feel guilty by eating it, isn’t this great??🥳🥳
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➡️RECIPES LINK:
https://www.getbready.net/2020/06/14/butter-free-ricotta-jam-pie/?lang=en
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. #fragolealleporte 🍓
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#crostatasenzaburro #auguri

➡️ 🇮🇹 ️ ORECCHIETTE cremose con BROCCO

➡️ 🇮🇹 ️ ORECCHIETTE cremose con BROCCOLI, PROSCIUTTO e PIAVE DOP MEZZANO ⬅️
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🇮🇹 ️"🌸 Benvenuta Primavera! 🌸

La voglia di colore nel piatto se la litiga con il desidero di una pasta cremosa ed avvolgente. 😋

Ecco allora come risolvere il dilemma del pranzo con una deliziosa idea di @getbready: filanti orecchiette con broccolo, prosciutto e una cascata di Piave DOP Mezzano! 🧀🍝

Decisamente un signor formaggio che regala gusto e cremosità per una versione piuttosto originale delle classiche orecchiette e broccoli. Noi non vediamo l’ora di affondare la forchetta e tu? 🍴✨

👉 Scopri la ricetta illustrata al link:https://ricette.lattebusche.com/orecchiette-cremose-con-broccoli-prosciutto-e-piave-dop-mezzano/

🚫🥛 #naturalmentesenzalattosio #ilformaggiosezalattosioesiste
#Lattebusche #LattebuscheShop
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#Instabusche #RicetteLattebusche #piavedop #ricettesane #cucinaresenzalattosio

🎈🎊 SPECIALE CARNEVALE 🎊🎈

➡️ 🇮🇹 CORN DOG - I WURSTEL in PASTELLA ⬅️
➡️ 🇬🇧 CORN DOG ⬅️
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🇮🇹 Per tradizione a #Carnevale 🎊si frigge e quindi oggi friggiamo!!!
Niente dolci complicati però: il tempo è tutto da dedicare ai bimbi con le loro #mascherine colorate. Ecco allora una merenda carichissima di gusto e pronta in soli 6 minuti!
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➡️ Per la RICETTA 🔍 CORN DOG su www.getbready.net
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🇬🇧 Traditionally at #Carnival🎊 Italian people fry and so today we fry!!!
No complicated desserts though: there's no time because of the party outside with children with their colorful masks.
So here's a snack full of flavor and ready in just 6 minutes!
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➡️ Search the RECIPE on www.getbready.net 🔍 CORN DOG
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#sempreunacertezza
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#ricetteveloci #wurstel #corndog

➡️ 🇮🇹 ARROSTO di LONZA TENERISSIMO ⬅️
➡️ 🇬🇧 ROASTED PORK TENDERLOIN ⬅️
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🇮🇹 #Ospitiperpranzo all’orizzonte 🫂 ed è la tua prima volta🏳️
Pur non essendo la Moroni della situazione ci tieni a fare la tua figura con un classico primo + secondo e contorno (almeno il dolce fallo portare agli ospiti, te prego!🙏🙏).
Ecco, se la tua situazione è più o meno simile a questa, ti consiglio assolutamente di provare la ricetta dell’#arrostodilonza 😋perchè: è facile, praticamente si prepara da solo, puoi cucinarlo tranquillamente il giorno prima (anzi meglio!) e risulterà tenerissimo!
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➡️ Per la RICETTA 🔍 ARROSTO DI LONZA TENERISSIMO su www.getbready.net
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🇬🇧 #Guests for lunch 🫂and it’s your first time 🏳️ Even if everyone knows you’re not Gordon Ramsay, you want to do well with a first+second course and a side dish menu.
So if this situation is more or less similar to yours, I absolutely recommend you to try my recipe 😋because: it’s easy, you can cook it in advance and will you guest make say “woooow!”
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➡️Search the RECIPE on www.getbready.net 🔍 ROASTED PORK TENDERLOIN
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#buonalaprima
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#arrostodimaiale #feelhungry #evergreen #comfortfood #tenderloin

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