Cosa ordino quando con estrema soddisfazione mi siedo al tavolo di un’ottima trattoria ligure? La risposta è sempre una: i ravioli di pesce! Se avete la fortuna di trovare un ristorante che li prepara in casa non fateveli scappare, sono una delle prelibatezze più goduriose del mondo; se invece non vi fidate del posto e […]