My Italian Comfort Food
Anche i contorni – spesso relegati a margine del piatto quasi l’avessero combinata grossa solo per il fatto di essere delle verdure – hanno la loro dignità, eccome! Ecco qui un’idea colorata e gratinata per servire un ottimo mix di verdure in tavola! Unica attenzione la dimensione delle rondelle, per un bell’effetto servono grandi più […]
Il risvolto positivo del brodino di pollo che vi siete dovuti mangiare nei due giorni in cui non eravate proprio in forma? C’è! e si chiama crocchetta di pollo! Un bocconcino soffice dalla panatura asciutta e croccante (si come quella famosa pubblicità…) Un ottimo modo per “recuperare” il pollo stile ospedale e trasformarlo in una […]