cocco – getBready

28OTT

Torta al cocco e gocce di cioccolato

Soffice e burrosa: questa torta è un must della colazione. Facilissima, si prepara davvero in 5 minuti: basta versare tutti gli ingredienti ed amalgamarli a dovere. Il resto? Lo fa il forno! DOSI PER 1 STAMPO DA 24 CM PRONTO IN 45’ INGREDIENTI: 250 g di farina 00 250 g di zucchero […]

12AGO

Torta fredda al cocco e gocce di cioccolato

Dai che qui il forno resta rigorosamente spento! E questo non è certo l’unico vantaggio di questa strepitosa torta che vi conquisterà boccone dopo boccone: ha tutta la golosità di una cheesecake ma si prepara senza uova! Cocco e cioccolato arricchiscono un cremosissimo ripieno piacevolmente fresco, ideale per la merenda dell’estate (e perché no anche […]

29LUG

Torta bounty: cioccolato e cocco

Era davvero da tanto tempo che una torta non mi regalava una tale soddisfazione! Non è essendo una super fan di dolci, ammetto che mi capita abbastanza spesso di saltare il momento del dessert… ma questa volta l’assaggio della torta bounty mi ha letteralmente stregata. Cioccolato e cocco in tre irresistibili consistenze!! Golosissima ma al […]

22GIU

Torta frozen al cocco, mandorle e cioccolato bianco

Candida e fresca come la neve, ma non confondetevi: questa è una torta decisamente estiva! Una profumata base di biscotto e cocco accoglie l’avvolgente crema al mascarpone e cioccolato bianco. Il tocco finale è dato dalle mandorle croccanti che regalo quello sprint in più: insomma fate la lista degli ingredienti e provatela al più presto. […]

23DIC

Biscotti di Natale

Anche voi golosi di biscottini natalizi? Ecco qui la ricetta per crearne facilmente una bella scorta partendo da un impasto base, da aromatizzare a piacere con cacao, nocciole e cocco. Semplici e gustosissimi sono il passatempo ideale per trascorrere un caldo pomeriggio in cucina insieme ai più piccoli. DOSI PER 80 BISCOTTI PRONTO IN […]

04DIC

Mignon di compleanno

In barba a chi lo ripudia perché “è roba da bambini” o per timore dell’età che avanza , il compleanno per me è sacro e mi piace festeggiarlo in modo mooolto allargato. Il problema che si pone ogni fatidico anno è quindi lo stesso: come fare un dolce che sia piacevole alla vista ma anche […]

29MAR

Crostatine al cocco con salsa di lamponi e fragole

E’ arrivata la primavera e con lei la voglia di cucinare un dolcetto colorato e profumatissimo! Un croccante guscio di frolla accoglie una fresca crema al cocco. Irresistibile la copertura con fragole e lamponi. Assolutamente da provare: è facilissima ed accontenta proprio tutti. DOSI PER 8-9 CROSTATINE PRONTO IN 30’ INGREDIENTI 250 g […]

16LUG

Cupcake cioccolato, fragole e cocco

Che sia per un compleanno, un buffet o anche solo per una coccola mattutina poco importa: c’è sempre spazio per un cupcake! Maxi golosità formato mignon. DOSI PER 25/30 CUPCAKES PRONTO IN 30’ INGREDIENTI 200 g di farina 00 50 g di cacao amaro 1 cucchiaino di bicarbonato 1 pizzico di sale 140 […]

12APR

Meringhe al cocco

Avvolgente e allo stesso tempo delicato, il sapore del cocco è una dolce coccola che mi concedo volentieri! Bastano 4 ingredienti ed in pochissimi step ecco pronte queste leggere nuvolette! Oggi poi è la giornata ideale per concedersele… DOSI PER ca. 25 MERINGHE PRONTO IN 2h INGREDIENTI 2 albumi 50 g di zucchero […]

02LUG

Bignè al cocco e cioccolato bianco

DOSI PER 50 – 60 BIGNÈ ca. PRONTO IN 40’ INGREDIENTI 1 bicchiere e 1/2 di acqua 330 g di burro freddo a cubetti 1 pizzico di sale 350 g di farina 5 cucchiai di latte 2 uova 1 pizzico di vanillina 1 pizzico di zucchero Burro q.b. (per imburrare la teglia) […]