Sofficissime, sono le preferite del mio caro amico Fede! Ad ogni pranzo in montagna lui si occupa della polenta di patate ed io di queste morbide delizie al sugo… consigliatissime! DOSI PER 10 POLPETTE PRONTO IN 1h INGREDIENTI: 400 g di macinato misto (maiale e manzo) 1 uovo 4 cucchiai di Parmigiano 4 […]