My Italian Comfort Food
Quando fuori inizia a far freddo niente scalda di più di una croccante sfoglia farcita… mai provata con salsiccia, ricotta e broccoli? DOSI PER 4 PERSONE PRONTO IN 40’ (20’ preparazione, 20’ cottura) INGREDIENTI 1 broccolo romanesco lavato e tagliato (dividi le cime dal torsolo centrale) Acqua e sale grosso q.b. 2 salsicce […]
DOSI PER 4 PERSONE PRONTO IN 35’ INGREDIENTI 1 cucchiaino di cipolla tritata 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva Rosmarino q.b. 2 salsicce fresche 240 g di riso carnaroli ¼ di bicchiere di vino bianco secco 1 l di brodo vegetale 1-2 cucchiaini di dado vegetale 1 cucchiaino di burro 1 fettina […]
