Esiste una versione ancora più golosa dei classici gnocchi alla romana? Certo! Ed eccola qui: tenerissime palline di gnocchi di semolino dal cuore filante… perché il formaggio a casa mia non basta mai! DOSI PER 4-5 PERSONE PRONTO IN 30’ INGREDIENTI: 1 l di latte 250 g di semolino 60 g di […]
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Gnocchi di semolino e spinaci
Dai che per regalare un gesto affettuoso per San Valentino basta davvero poco! A Sanremo Mahmood ha confessato che per un “ti amo” ha mischiato droga e lacrime… io modestamente mi sono buttata su semolino e spinaci. Insomma dai, a ognuno il suo! Ma vi assicuro che se la sua canzone è semplicemente meravigliosa – […]
Gnocchi alla romana
è venuto a trovarmi Luca, quello con le manine d’oro! compositore e musicista d’organo, ma soprattutto compagno di cinema alla Fantozzi con cui ho trascorso anni sui banchi ed anche fuori. Va da sé che il menù non poteva che essere a base di gnocchi alla romana! Teneri da sciogliersi in bocca, ma con la […]