My Italian Comfort Food
Ce li avete 6 minuti?? Vi presento lui, il re del prossimo aperitivo, quello che sto organizzando per gli amici che finalmente rivedrò dopo il lockdown…e sapete perché? 1) è un vizio di gola esagerato, super peccaminoso se pucciato qua e là nelle salse (io voto per la maionese!) 2) si prepara in tempo zero. […]
Non c’è niente da fare: quando l’impasto è fatto in casa, il calzone è tutta un’altra storia! Una pasta bella soffice ed un ripieno a dir poco golosissimo vi conquisteranno ad ogni morso… sempre di più. Non lasciatevela sfuggire, questa è proprio da provare: correte a controllare gli ingredienti, oggi prepariamo insieme i calzoni ai […]
Hai in programma la festa di compleanno del tuo bambino e (oltre alla classica torta) vuoi provare qualcosa di velocissimo da preparare che piacerà a tutti? (genitori compresi!). Allora prova questa ricetta delle sfoglie ripiene di formaggio filante e wurstel, conquisterai tutti con il minimo sforzo. DOSI PER 4 SFOGLIATINE PRONTO IN 20′ […]
Non mi sono mai piaciuti gli spiedini di carne pronti, forse a causa degli onnipresenti peperoni che – vuoi o non vuoi – in cottura rischiano di passare tutto il loro sapore alla carne (io le verdure le cuocio a parte). Ho quindi aggirato il problema – per non perdermi nessuna grigliata con gli amici […]
Una ricettina simpatica e velocissima che fa contenti i bimbi ma anche le mamme! Mi raccomando, preparatela sottovoce o le mummie si svegliano!!! DOSI PER 6 MUMMIE PRONTO IN 15’ INGREDIENTI 6 wurstel 1 confezione di pasta sfoglia (meglio rettangolare) 1 tuorlo sbattuto + 1 pizzico di sale Pinoli q.b. […]
